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項(xiàng)目概況

****食堂委托經(jīng)營(yíng)服務(wù) 采購(gòu)項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在**省**市**區(qū)藍(lán)天路28****廣場(chǎng)南區(qū)D棟501房獲取采購(gòu)文件，并于2023年07月21日 09點(diǎn)30分（**時(shí)間）前提交響應(yīng)文件。

一、項(xiàng)目基本情況

項(xiàng)目編號(hào)：****

項(xiàng)目名稱：****食堂委托經(jīng)營(yíng)服務(wù)

采購(gòu)方式：競(jìng)爭(zhēng)性磋商

預(yù)算金額：0.****000 萬(wàn)元（人民幣）

最高限價(jià)（如有）：0.****000 萬(wàn)元（人民幣）

采購(gòu)需求：

為認(rèn)真貫徹《中華人民**國(guó)食品安全法》、《中華人民**國(guó)食品安全法實(shí)施條例》，進(jìn)一步提高我校餐飲服務(wù)水平，辦好學(xué)校食堂，更好地滿足師生生活需求，根據(jù)《海****管理局****教育廳****學(xué)校食堂食品安全工作的通知》（瓊食藥監(jiān)餐管[2015]46號(hào)，以下簡(jiǎn)稱46號(hào)文）精神，經(jīng)學(xué)校研究，擬將學(xué)�，F(xiàn)有的食堂委托給一家具有管理經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)商經(jīng)營(yíng)管理，并依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章和上級(jí)文件約定雙方權(quán)利和義務(wù)。具體方案如下：

一、采購(gòu)項(xiàng)目概況

（一）項(xiàng)目名稱：****學(xué)生食堂項(xiàng)目

（二）項(xiàng)目（服務(wù)）地址：****

（三）項(xiàng)目規(guī)模及用餐人數(shù)：全校學(xué)生約4000人規(guī)模，用餐人數(shù)約500人。

二、委托管理食堂經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和范圍

面向師生的大眾化餐飲服務(wù)，早中晚三餐。

三、委托管理食堂經(jīng)營(yíng)期限

從2023年9月1日至2026年8月30日，共三年。

四、經(jīng)營(yíng)方式

合同制委托管理經(jīng)營(yíng)，由經(jīng)營(yíng)者獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，食堂工作人員均由乙方按照46號(hào)文要求自行聘請(qǐng)和安排，人員經(jīng)費(fèi)自理，未經(jīng)學(xué)校同意不得私自轉(zhuǎn)讓（含轉(zhuǎn)包、分包）或委托他人經(jīng)營(yíng)。****學(xué)校以外的單位和個(gè)人所發(fā)****學(xué)校無關(guān)。

五、委托經(jīng)營(yíng)管理食堂的要求

1、（一）食堂要保證開飯時(shí)所有的分餐窗口全部開放，就餐必須刷卡消費(fèi)，不得收取現(xiàn)金（如因停電等特殊情況除外）。

（****學(xué)校規(guī)定的時(shí)段經(jīng)營(yíng)，****學(xué)校正常的教學(xué)教育秩序。

（三）乙方應(yīng)按46號(hào)文規(guī)定配齊、配足工作人員，經(jīng)體檢取得健康證并培訓(xùn)合格后方能上崗，負(fù)責(zé)對(duì)所屬工作人員的安全教育和管理工作。嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，工作人員上崗前要有市衛(wèi)生防疫部門出具的身體健康證明，****防疫站進(jìn)行體檢，衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費(fèi)用均由經(jīng)營(yíng)者自理。

（四）乙方保證采購(gòu)、制作、銷售的食品質(zhì)量要求符合國(guó)家衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)，保證一日三餐供餐正點(diǎn)、飯菜量足、質(zhì)優(yōu)、樣多、營(yíng)養(yǎng)搭配和定價(jià)均合理，能適應(yīng)不同經(jīng)濟(jì)狀況和口味的師生就餐。

（五）乙方應(yīng)遵照有關(guān)規(guī)定為學(xué)生購(gòu)買食品安全保險(xiǎn)和員工責(zé)任保險(xiǎn)。

****學(xué)校有權(quán)對(duì)食堂的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)狀況、成本利潤(rùn)、服務(wù)管理、價(jià)格質(zhì)量、衛(wèi)生秩序等進(jìn)行監(jiān)督檢查、考核評(píng)價(jià)。

（七）乙方要完善食堂管理制度，對(duì)食堂食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)，服從學(xué)校管理，接受學(xué)校、食品藥監(jiān)和教育行政主管部門的檢查和督導(dǎo)。

（八）甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備由甲方登記造冊(cè)后交給乙方簽收，期滿后按原清單交回甲方，無故損壞的按價(jià)折舊賠償。

2、經(jīng)營(yíng)者不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng)，****學(xué)校資產(chǎn)違法經(jīng)營(yíng)，此外，未經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)，食堂不得經(jīng)營(yíng)飲食服務(wù)以外的其他業(yè)務(wù)。一旦發(fā)現(xiàn)除限期收回外，還并承擔(dān)一切法律責(zé)任。

3、中標(biāo)經(jīng)營(yíng)方在中標(biāo)后五個(gè)工作日內(nèi)向校方繳交履約保證金人民幣壹拾萬(wàn)元整。逾期不交的，當(dāng)棄標(biāo)處理，其之前所交的磋商保證金1萬(wàn)元將被沒收。在經(jīng)營(yíng)期限內(nèi)，學(xué)校不支付風(fēng)險(xiǎn)保證金利息。如經(jīng)營(yíng)期滿后不再經(jīng)營(yíng)，校方清點(diǎn)設(shè)備無誤后，在15天內(nèi)無息退還履約保證金。

4、****學(xué)校食堂安全、衛(wèi)生、防火、防盜等第一責(zé)任人，對(duì)相關(guān)安全工作負(fù)全面責(zé)任，對(duì)相應(yīng)工作負(fù)有直接的組織和管理義務(wù)：

（1）、經(jīng)營(yíng)方必須自行做好防火、防盜和食品衛(wèi)生安全等工作，如發(fā)生失竊、火災(zāi)、食物中毒等事故，造成一切損失由經(jīng)營(yíng)方自行負(fù)責(zé)。

（3）、嚴(yán)格執(zhí)行清潔消毒規(guī)定，有防鼠、滅蠅、防蟲、防毒等措施，按時(shí)辦理食堂衛(wèi)生許可證的年檢手續(xù)，接受衛(wèi)生****學(xué)校的送檢。

（4）、嚴(yán)格控制各種食品的進(jìn)貨渠道，規(guī)范食品及原料采購(gòu)管理制度，所有原料供應(yīng)必須具備合法手續(xù)（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和食品檢驗(yàn)合格證），并建檔立案。

合同履行期限：服務(wù)期限3年

本項(xiàng)目( 不接受 )聯(lián)合體投標(biāo)。

二、申請(qǐng)人的資格要求：

1.滿足《****政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定；

2.落實(shí)政府采購(gòu)政策需滿足的資格要求：

根據(jù)財(cái)政部、工業(yè)和信息化部關(guān)于《政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》（財(cái)庫(kù)〔2020〕46號(hào)）、財(cái)政部文件《關(guān)****政府采購(gòu)政策的通知》（財(cái)庫(kù)【2017】141號(hào)）及財(cái)政部司法部《財(cái)政部 ****政府****監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問題的通知書》（財(cái)庫(kù)【2014】68號(hào)）的要求，對(duì)于非專門面對(duì)中小微企業(yè)、殘****監(jiān)獄企業(yè)的項(xiàng)目，對(duì)小型和微型企業(yè)、殘****監(jiān)獄企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格給予10%的扣除，投標(biāo)人為聯(lián)合體的，聯(lián)合體中有小型或微型企業(yè)且聯(lián)合協(xié)議中約定小型、微型企業(yè)的協(xié)議合同金額占到聯(lián)合體協(xié)議合同總金額40％以上的，產(chǎn)品的價(jià)格給予4%的扣除。（對(duì)于同時(shí)屬于小型和微型企業(yè)、殘****監(jiān)獄企業(yè)的，不重復(fù)享受政策），用扣除后的價(jià)格參與評(píng)審。享受政策優(yōu)惠的小型、微型投標(biāo)人須提供合法有效的 中小企業(yè)聲明函 或 殘疾人福利性單位聲明函 。****政府采購(gòu)活動(dòng)時(shí)，應(yīng)****監(jiān)獄管理局、戒毒管理局（含**生產(chǎn)建設(shè)****監(jiān)獄企業(yè)的證明文件。

3.本項(xiàng)目的特定資格要求：1.滿足《****政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定：1.1、具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；(需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件、稅務(wù)登記復(fù)印件、組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件，或三證合一（一證一照）的新證復(fù)印件)；1.2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度(提供2023年1月1日起至今任意一個(gè)月的財(cái)務(wù)報(bào)表(財(cái)務(wù)報(bào)表須包含：現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表)或2022年的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告)；1.3、具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；(提供承諾函，格式自擬)；1.4、有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；(提供2023年1月1日起任意一個(gè)月的企業(yè)社保繳納證明資料和2023年1月1日起任意一個(gè)月的企業(yè)納稅證明資料，零納稅需提供稅務(wù)部門蓋章的納稅申報(bào)表等證明資料，成立時(shí)間不足的，提供成立以來的相應(yīng)證明材料)；1.5、參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)（成立不足三年的從成立之日起算），在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法記錄【提供聲明函】；1.6、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件(提供承諾函)；2.落實(shí)政府采購(gòu)政策需滿足的資格要求：無； 3.本項(xiàng)目的特定資格要求：3.1信用中國(guó)網(wǎng)(www.****.cn)查詢：未被列入信用中國(guó)網(wǎng)站(www.****.cn)的“失信被執(zhí)行人”、“重大稅收違法失信主體”、“政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單”****政府采購(gòu)網(wǎng)(www.****.cn) 的“政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單”的投標(biāo)人（提供查詢結(jié)果截圖，查詢時(shí)間應(yīng)在公告時(shí)間后投標(biāo)截止時(shí)間前）；3.2投標(biāo)人應(yīng)為依法經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)企業(yè)，且三年內(nèi)未被立案查處、未發(fā)生食物中毒事件；（提供承諾函加蓋公章，格式自擬）3.3具有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證或餐飲服務(wù)許可證；（提供復(fù)印件加蓋公章）3.4單位負(fù)責(zé)人為同一人、或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位不得參加本次投標(biāo)。（提供承諾函加蓋公章，格式自擬）3.5本項(xiàng)目不允許轉(zhuǎn)包分包。

三、獲取采購(gòu)文件

時(shí)間：2023年07月10日 至 2023年07月14日，每天上午9:00至12:00，下午14:30至17:00。（**時(shí)間，法定節(jié)假日除外）

地點(diǎn)：**省**市**區(qū)藍(lán)天路28****廣場(chǎng)南區(qū)D棟501房

方式：現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買

售價(jià)：￥500.0 元（人民幣）

四、響應(yīng)文件提交

截止時(shí)間：2023年07月21日 09點(diǎn)30分（**時(shí)間）

地點(diǎn)：**市海秀東路鴻泰大廈14層2號(hào)開標(biāo)室

五、開啟

時(shí)間：2023年07月21日 09點(diǎn)30分（**時(shí)間）

地點(diǎn)：**市海秀東路鴻泰大廈14層2號(hào)開標(biāo)室

六、公告期限

自本公告發(fā)布之日起3個(gè)工作日。

七、其他補(bǔ)充事宜

八、凡對(duì)本次采購(gòu)提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。

1.采購(gòu)人信息

名 稱：****

地址：**省**市建設(shè)南路30號(hào)

聯(lián)系方式：符主任139****9030

2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息

名 稱：****

地 址：**省**市**區(qū)藍(lán)天路28****廣場(chǎng)南區(qū)D棟501房

聯(lián)系方式：陳工0898-****1969

3.項(xiàng)目聯(lián)系方式

項(xiàng)目聯(lián)系人：陳工

電 話： 0898-****1969