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******地區(qū)食堂凍品及水產(chǎn)類采購項(xiàng)目公開招標(biāo)公告

（招標(biāo)編號(hào)：****）

一．招標(biāo)條件

****現(xiàn)就**地區(qū)食堂凍品及水產(chǎn)類采購項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo)。本項(xiàng)目采購資金已落實(shí)，具備招標(biāo)條件。

二．招標(biāo)內(nèi)容

本項(xiàng)目共1個(gè)包件，具體內(nèi)容如下：

中標(biāo)方（以下簡****車輛段（以下簡稱甲方）**地區(qū)食堂凍品及水產(chǎn)類項(xiàng)目供應(yīng)工作。

2.1配送地點(diǎn)：

①****職工食堂（**市**區(qū)新魏路2號(hào)）

②****職工食堂（**市**區(qū)洪都南大****管理局****大隊(duì)對面巷子內(nèi)）

③甲方南****職工食堂（**市**鎮(zhèn)青西村）

2.2交貨期限：

①甲方下午18:00以前通過書面、電話或微信等方式通知乙方次日供貨需求，乙方按照甲方提出的物資的品名、品牌、數(shù)量、配送地點(diǎn)和特殊要求等，于次日上午7:00前送貨到甲方指定食堂或地點(diǎn)的指定位置。（甲乙雙方協(xié)商一致可調(diào)整送貨時(shí)間，如甲方遇臨時(shí)性配送采購需求，乙方應(yīng)盡力滿足）。

②若甲方臨時(shí)增加訂單，乙方應(yīng)在下單后1小時(shí)之內(nèi)送至甲方指定地點(diǎn)。

2.3承攬期限：2022年3月1日至2023年2月28日（以甲方具體通知為準(zhǔn)）。

2.4采購金額：全年預(yù)計(jì)采購金額約80萬元（含稅）。

2.5報(bào)價(jià)方式：投標(biāo)方以南****農(nóng)貿(mào)市場（如無所需商品到**市****農(nóng)貿(mào)市場）周零售均價(jià)為基數(shù)，按照投標(biāo)最終報(bào)價(jià)給出的綜合降幅確定供貨價(jià)格。供貨價(jià)格已包含貨物運(yùn)達(dá)指定交貨地點(diǎn)的包裝、裝卸、檢測、檢疫、配送、稅率等各項(xiàng)費(fèi)用。

三．投標(biāo)人資格要求

3.1投標(biāo)人須為在中華人民**國境內(nèi)依法注冊的企業(yè)法人，能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的法人組織，須包含相關(guān)資質(zhì)（提供真實(shí)有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證復(fù)印件、法定代表人身份證復(fù)印件），并能提供增值稅普通發(fā)票。

3.2投標(biāo)人未被列位為失信被執(zhí)行人（信息記錄以“信用中國”網(wǎng)站（）信用信息查詢結(jié)果為準(zhǔn)）。

3.3投標(biāo)****集團(tuán)公司認(rèn)定的不良行為或履約中有不良反映的情況。

3.4不接受聯(lián)合體投標(biāo)，不接受被列為失信被執(zhí)行人的供應(yīng)商報(bào)名。

3.5有大型企業(yè)食材配送供貨經(jīng)歷。

3.6凍品及水產(chǎn)類采購明細(xì)：

3.6.1凍品及水產(chǎn)類項(xiàng)目為禽類、魚類、蝦類。

3.6.2禽類包括：（1）琵琶雞腿、（2）雞翅根、（3）雞翅中、（4）三黃雞、（5）雞大胸、（6）雞爪、（7）鴨鎖骨、（8）鴨邊腿、（9）鴨肫、（10）精鴨腿、（11）老鴨、（12）鴨腸、（13）醬鴨、（14）板鴨、（15）鴨翅、（16）半邊鴨、（17）仔水鴨等。

3.6.3魚類包括：（1）草魚、（2）帶魚、（3）黃魚、（4）凍魷魚片、（5）冷鮮尤魚、（6）冷鮮尤魚須、（7）鯽魚、（8）黃骨魚、（9）鯰魚、（10）**魚干、（11）泥鰍、（12）牛蛙等。

3.6.4蝦類包括：（1）基尾蝦、（2）鳳尾蝦仁等。

3.7產(chǎn)品質(zhì)量要求

3.7.1食材質(zhì)量應(yīng)符合《附件1：**車輛段食堂供貨基本要求》。

3.7.2乙方在供貨前應(yīng)對產(chǎn)品質(zhì)量、合格證及檢驗(yàn)報(bào)告充分自檢。乙方供貨過程中應(yīng)注意安全和衛(wèi)生，所有供貨、運(yùn)貨過程中的安全、衛(wèi)生事宜和責(zé)任由乙方全部負(fù)責(zé)，甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和提出要求，乙方須按照甲方要求執(zhí)行。

3.7.3驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：相關(guān)產(chǎn)品必****管理部門等檢驗(yàn)并取得合格證明的產(chǎn)品，每批次產(chǎn)品能向甲方提供物資產(chǎn)品合格的檢驗(yàn)檢疫單、質(zhì)量合格證明或檢疫報(bào)告復(fù)印件（含生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證，食品流通證和規(guī)定期限的有效檢測報(bào)告等）。乙方應(yīng)保證提供物資是合格安全產(chǎn)品，一旦發(fā)現(xiàn)偽劣假冒產(chǎn)品、以次充好產(chǎn)品或替代產(chǎn)品，乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

3.7.4驗(yàn)收流程：產(chǎn)品送至指定地點(diǎn)后，甲乙雙方共同對該批次產(chǎn)品進(jìn)行清點(diǎn), 確認(rèn)產(chǎn)品品種、品牌、規(guī)格、數(shù)量與乙方送貨單數(shù)量一致、無誤差；經(jīng)驗(yàn)收產(chǎn)品品種、品牌、規(guī)格、數(shù)量均無異議，雙方代表共同在收貨驗(yàn)收交接單（一式四份，交接單上須注明各項(xiàng)目原單價(jià)、折扣率、折后單價(jià)）上簽字確認(rèn)。

3.8約束條款

3.8.1合同履約保證金為5萬元。乙方須在接到中標(biāo)通知書的5個(gè)工作日內(nèi)，將履約保證金匯入甲方指定賬號(hào)，****銀行保函，逾期未繳納的視為放棄中標(biāo)。

3.8.2履約保證金在合同履行完畢后30日內(nèi)，無未了事宜無息退還。若乙方違約，甲方視情節(jié)扣除保證金；若保證金不足以賠付違約責(zé)任的，按相應(yīng)條款約定賠付。

3.8.3乙方不能滿足食品質(zhì)量、售后服務(wù)要求時(shí)，視為乙方違約，違約責(zé)任按附件1處理直至終止合同。

3.8.4驗(yàn)收問題解決：①乙方提供的產(chǎn)品須經(jīng)甲方驗(yàn)收人員的視覺檢驗(yàn)、嗅覺檢驗(yàn)和試用檢驗(yàn)，若產(chǎn)品外觀、包裝、形式不符要求，感官檢驗(yàn)不達(dá)食品衛(wèi)生要求，甲方可當(dāng)即拒收，直接由送貨員退回補(bǔ)齊合格產(chǎn)品，并在1小時(shí)內(nèi)給予解決。②產(chǎn)品重量與要求重量不符的，由乙方及時(shí)補(bǔ)齊，且不能耽誤甲方食堂正常供餐時(shí)間；重量相差不大并不影響食堂正常供餐的，可由雙方商量，在收貨驗(yàn)收交接單上核減相應(yīng)重量。③不能直觀發(fā)現(xiàn)問題而需加工過程才能發(fā)現(xiàn)的，由甲方工作人員將存在問題的情況拍照與乙方聯(lián)系，乙方及時(shí)補(bǔ)齊合格產(chǎn)品。④發(fā)生以上問題時(shí)，甲方記載乙方不良供貨記錄一次。甲方如有由乙方問題造成經(jīng)濟(jì)損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。

3.8.5乙方必須按照甲方通知的時(shí)間、數(shù)量、品種、規(guī)格、品質(zhì)要求及協(xié)定的價(jià)格準(zhǔn)時(shí)送貨，若因未能及時(shí)供貨影響食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償。乙方不能交貨的，應(yīng)向甲方支付不能交貨部分貨款的20 %的違約金。乙方延期交貨，除不可抗拒因素及甲方責(zé)任外，乙方應(yīng)向甲方支付延期違約金，延期違約金按每小時(shí)5%所延期供貨物資的貨款計(jì)算（不超過100%）。乙方拒絕履約、不能交貨或延期交貨的情況發(fā)生2次及以上時(shí)，甲方有權(quán)隨時(shí)無條件解除合同。

3.8.6如果存在甲方提出采購需求后，乙方無相應(yīng)商品，應(yīng)及時(shí)告知甲方，未及時(shí)告知甲方致使甲方產(chǎn)生損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償甲方由此產(chǎn)生的相關(guān)直接經(jīng)濟(jì)損失。

3.8.7如因乙方原因?qū)追皆斐蓳p失或被上級(jí)部門、衛(wèi)生管理等部門處罰或第三方索賠的，所有經(jīng)濟(jì)、法律、違規(guī)責(zé)任由乙方承擔(dān)，同時(shí)甲方有權(quán)隨時(shí)無條件解除合同。如發(fā)生乙方違反甲方管理辦法和規(guī)章制度現(xiàn)象，甲方有權(quán)按照管理辦法和規(guī)章制度對乙方進(jìn)行考核扣款，情況嚴(yán)重的甲方有權(quán)隨時(shí)無條件解除合同。

3.9其他方面

3.9.1采購費(fèi)用每月結(jié)算一次，結(jié)算日為每月的最后一天。雙方按實(shí)際訂貨數(shù)量對帳核實(shí)后，由乙方向甲方開具增值稅發(fā)票。

3.9.2乙方至少每季度派人到現(xiàn)場回訪一次，與甲方代表對供貨質(zhì)量、退換貨服務(wù)、意見建議等方面情況進(jìn)行對接，減少誤解和分歧，加強(qiáng)溝通，完善貨物和服務(wù)質(zhì)量。

3.9.3具體采購方式、采購品種、數(shù)量需求、供應(yīng)商選擇等由甲方自行選擇確定。根據(jù)上級(jí)要求或自身需要，在合同期內(nèi)甲方有權(quán)無條件單方面解除合約協(xié)議，并不承擔(dān)任何違約責(zé)任及損失。

四．招標(biāo)文件的獲取

4.1 凡有意參與投標(biāo)者，在投標(biāo)報(bào)名期間發(fā)送投標(biāo)單位申請表蓋章掃描件、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件****集團(tuán)有限公司招標(biāo)聯(lián)系人電子郵箱，并聯(lián)****集團(tuán)有限公司招標(biāo)聯(lián)系人，同時(shí)通過中國鐵路95306網(wǎng)國鐵采購平臺(tái)（）報(bào)名，下載招標(biāo)文件。招標(biāo)文件領(lǐng)取從 2022年1月25日起至2022年1月29日止，每日 10時(shí) 00分至 17 時(shí) 00 分公開獲取。

4.2 未獲取招標(biāo)文件者，投標(biāo)無效。

五．投標(biāo)文件的遞交

5.1 2022年2月14日下午15:00在****機(jī)關(guān)樓4樓會(huì)議室開標(biāo)，投遞投標(biāo)文件（如招標(biāo)方遇特殊情況更改時(shí)間地點(diǎn)，將提前通知）。

5.2逾期送達(dá)或者未送達(dá)指定地點(diǎn)或者不按照招標(biāo)文件要求密封的投標(biāo)文件，招標(biāo)人不予受理。

5.3若獲取招標(biāo)文件后未參加投標(biāo)的，根據(jù)《****公司物資供應(yīng)商信用評價(jià)管理辦法》（鐵總物資﹝2018﹞171號(hào)）文要求，將在物資年度供應(yīng)信用評價(jià)中扣1分/次（除采購人答疑、補(bǔ)遺時(shí)間截止日前以書面形式確認(rèn)放棄參與談判外），且3年內(nèi)不接受該單位投標(biāo)申請。

六．開標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)

2022年2月14日下午15:00在****機(jī)關(guān)樓4樓會(huì)議室開標(biāo)，投遞投標(biāo)文件（如招標(biāo)方遇特殊情況更改時(shí)間地點(diǎn)，將提前通知）。請投標(biāo)人代表按招標(biāo)文件規(guī)定時(shí)間出席，凡在規(guī)定時(shí)間未能參加視為棄權(quán)。

七. 公示期限

2022年1月24日起至2022年1月29日

八．聯(lián)系方式

招標(biāo)人：****

詳細(xì)地址：**省**市**區(qū)新魏路2****車輛段

項(xiàng)目聯(lián)系人：眭博

聯(lián)系電話：0791-****2354、150****6574

郵箱：****@qq.com

本次招標(biāo)公告在中國鐵路95306網(wǎng)國鐵采購平臺(tái)（https://cg.****.cn）媒介上發(fā)布。

****招標(biāo)辦

日期：2022年1月24日

附件1：

**車輛段食堂供貨基本要求

一、各類食材基本要求

1、蔬菜類

新鮮嫩綠，無黃葉，無菜蟲，無農(nóng)藥成分殘余，蔬菜不帶根，不帶泥，符合食品衛(wèi)生要求。板栗肉、毛豆肉、豌豆肉、荸薺肉要提供挑、剝、削好的新鮮成品。海帶結(jié)沒有沙子。竹筍要去皮去根。

2、肉類

要當(dāng)天的新鮮肉，按指定部位送貨。交貨時(shí)需配有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明，當(dāng)日宰殺，肉質(zhì)新鮮，不打水，符合食品衛(wèi)生要求；對于豬耳、腸、手腳等，必須去除一切雜毛、污物，無異味，交貨以干凈、新鮮、大小適中為標(biāo)準(zhǔn)。

3、速凍類

需有出廠品牌、日期、保質(zhì)期（剩余保質(zhì)期不少于總保質(zhì)期的三分之二），非國外進(jìn)口商品，品質(zhì)優(yōu)良，包裝過關(guān)，無摻假，符合食品衛(wèi)生要求。

4、禽類

新鮮斬殺、清理干凈。交貨時(shí)需配有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫證明，表皮光滑、去毛和內(nèi)臟等，新鮮肥嫩，不打水，符合食品衛(wèi)生要求。

5、水產(chǎn)類

新鮮魚要求是活魚，按要求殺好，去內(nèi)臟、魚鱗和魚鰓等。泥鰍按要求處理好。凍魚外觀完整、光滑、無異味。

6、水果類

水果個(gè)頭勻稱，無斑點(diǎn)，無破損，果實(shí)成熟，味道純正，有品牌需求時(shí)須按指定品牌供貨。

7、面、粉及調(diào)味品類

非轉(zhuǎn)基因，標(biāo)準(zhǔn)包裝，有合格證，無雜質(zhì)、無蟲，剩余保質(zhì)期不少于總保質(zhì)期的三分之二，備有票證，符合食品衛(wèi)生要求，有品牌需求時(shí)須按指定品牌供貨。

8、奶及奶制品類

標(biāo)準(zhǔn)包裝，有合格證，剩余保質(zhì)期不少于總保質(zhì)期的五分之四，并備有票證，符合食品衛(wèi)生要求。

9、干貨（香菇、木耳等）食品類

標(biāo)準(zhǔn)包裝，有合格證，剩余保質(zhì)期不少于總保質(zhì)期的三分之二，并備有票證，符合食品衛(wèi)生要求。

10、干糧食品類

標(biāo)準(zhǔn)包裝，有合格證，剩余保質(zhì)期不少于總保質(zhì)期的三分之二，并備有票證，符合食品衛(wèi)生要求。

11、食用油類

非轉(zhuǎn)基因，剩余保質(zhì)期不少于總保質(zhì)期的五分之四，有品牌需求時(shí)須按指定品牌供貨。

12、各類餐料配送凈料率

（凈料率的數(shù)據(jù)是以食堂實(shí)際粗加工后的凈料率結(jié)合部分餐料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所制定，未盡品種以實(shí)際發(fā)生時(shí)的雙方臨時(shí)約定或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的凈料率為準(zhǔn)）

二、食材供應(yīng)質(zhì)量考核條款

乙方供應(yīng)食材質(zhì)量實(shí)行月度考核。

（一）食材供應(yīng)質(zhì)量問題分四個(gè)等級(jí):一般、較大、嚴(yán)重和“紅線”問題

一般問題：1、蔬菜爛葉較多；2、食品品質(zhì)低下，規(guī)格不符，摻雜摻假；3、包裝食物外觀不潔、破損，無標(biāo)簽；4、食物運(yùn)輸過程被泥土等污物污染；5、短斤少兩。

較大問題：1、食物發(fā)霉、生蟲；2、食物中有石子、金屬等異物。

嚴(yán)重問題：1、肉類、禽類、水產(chǎn)類有寄生蟲；2、肉類、禽類、水產(chǎn)類有異味或外觀變色；3、有保質(zhì)期的食物超過保質(zhì)期。4、食物中有玻璃渣。

“紅線”問題：1、食物受重金屬污染、非法添加劑污染、農(nóng)藥或獸藥污染、其他化學(xué)性物質(zhì)污染；2、檢疫不過關(guān)的食物。

（二）考核標(biāo)準(zhǔn)

1、一般問題：退貨、補(bǔ)貨并考核300-1000元/次。

2、較大問題：退貨、補(bǔ)貨并考核1000-5000元/次。

3、嚴(yán)重問題：退貨、補(bǔ)貨并考核5000-10000元/次，兩次及以上終止合同，乙方承擔(dān)問題產(chǎn)生的后果（含經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任）。

4、“紅線”問題：退貨、補(bǔ)貨并考核10000-50000元，乙方承擔(dān)問題產(chǎn)生的后果（含經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任）并終止合同。

（三）考核流程：每天由食堂驗(yàn)貨人員將問題上報(bào)至食堂主管，食堂主管收集后與乙方負(fù)責(zé)人核實(shí)，每月匯總填寫考核信息單，****經(jīng)營部確認(rèn)后交計(jì)財(cái)科落實(shí)。

附表：

投標(biāo)申請表

致：****

在研究了**地區(qū)食堂凍品及水產(chǎn)類采購項(xiàng)目項(xiàng)目招標(biāo)公告（招標(biāo)編號(hào)：昌輛段招[2022]號(hào)）內(nèi)容后，我單位申請參加本項(xiàng)目投標(biāo)，詳細(xì)情況見下表：

單位蓋章： 時(shí)間：